管理人 より（2010.06 改）

ゴールデン・ウィークも終わった、普通の五月の日曜日に利用。その前の週は天気が不安定で、天気予報ではこの日曜日も雨の予報だった。そのためか、軽井沢に向かう高速道路も軽井沢界隈も車、人出とも少なかった。

天気予報は外れて五月晴れ。以前から利用したいと思っていたテラスのみＯＫのこのお店にチャレンジ。開店と同時の十一時半にお店に着く。「あれれ？、まだ Closed の看板が・・・・」。数分待ったら、お姉さんがアタフタと出てきて Open にしてくれました。そしてすぐに「犬猫がいるのですが・・・」と確認し、テラス席で利用。

五月の晴れ間でもレンガ調のテラスは、照り返しが老犬うーにーには辛いようだ。すぐにハーハーという。（年齢不詳猫まいすはず〜っとキャリーに入ったまま。キャリーは椅子の上。）テラスにはパラソルがあるが、その影は限られているので、うーにーの位置はそこになる。その場所がちょうど給仕の人の通り道。この時の給仕のお姉さんが、「犬はちょっと苦手で・・・」ということで少々気を遣った。

オーダーを取りに来てくれたのはお兄さん。落ち着いてはいるが、その若そうな感じから「やはりこの店は喫茶店に毛が生えたようなものか」と思ったのですが、メニューも「レストランです」という感じだし、お兄さんに説明を求めてもキチンとした返事が返ってきた。たぶん、厨房も手伝っているし、料理の勉強をしているのだろう。


ランチは、パスタランチとデジュネ（フランス語でランチの意味）の二種類。アラカルトもあった。
パスタランチは、1,500円で、気まぐれパスタ・サラダ・コーヒー。デジュネは、2,200円で、オー・ド・ヴル、メイン、コーヒー、全粒粉入り自家製パン。このデジュネを注文。
それ以外に、女房はグラスワイン、二人ともデザートを頼んだ。

オー・ド・ヴル、メインは、幾つかから選べる。お皿としては、この二つだけになるので、しっかりと作られたものがメニューに並んでいた。
この二品にパンとコーヒーで 2,200円というのは少々高いのではと思った。テラスで食事をしていると、後から来たお客さんがテラス入口にあるメニューを見て（たぶん金額を見て）、入らずに帰っていったグループが幾つかあった。店構えからそう思われてしまうのかも。

私の感想は、2,200円でこの内容なら文句なし！。ただ「ゴールデン・ウィークの仕事の疲れが残っているのかな？、イタリアンにしてはちょっと味付けがはっきりしているな」と感じた。
料理が出てくる前に女房がグラスワインが出てきたが、その匂いを嗅ぎ、一口舐めさせてもらった。「あれ？」と思った。「お店の名前の頭にワインとついているし、イタリアの国旗もあるのに、この味は何？。初夏の清々しいお昼時には重いのでは？」と。で、よくよく見てみたら、ここはイタリアンではなく「フレンチ＆イタリアン」。
この日のグラスワインはフレンチという感じだし、お皿の味付けもそれを感じた。誤解のないように書いておきますが、決してゴテゴテした感じはなく、スマートな作りです。
試しに、デザートは「黒ゴマのクラフティー」を頼んでみました。「こんなもの作ったら重くなって当たり前でしょう」というものが出てくると思ったのですが、ゴマのしつこさもなく、甘過ぎず、食後の胃に負担になることはありませんでした。

シェフは、元々ホテル音羽の森の厨房（フレンチ）にいたというような紹介文も後日インターネット上で見つけました。


ちなみに、「メリメロ」 とはフランス語で 「ごちゃまぜ・盛り沢山」 などと言う意味だそうです。ワインもフランス、イタリアにこだわらず幅広く揃えているし、料理も創作風のものもあった。とにかく「いいもの、美味しいもの」を提供したい、という考えらしい。


大型犬の場合、照り返しや冬の寒さを考えると利用できる時季は限られるが、たまにはいいね、というお店。
量的は少なめになるので、満腹まで食べないと気が済まない人は向かないかなと思ったが、後日インターネットで調べたら「シェフのおすすめコース 4,500円」というのがあった。
ランチとしては高いが、「たまにはちゃんと作ったもの食べたい」と思った時に利用するのがいいのではないでしょうか。