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ル・マリアージュ
TEL 0551−48−3405(オーベルジュ)
住所 山梨県北杜市高根町清里牧場通り
交通
 清里の駅から国道を南に3〜4km下った所から右折する牧場通りにある。国道から入って行くと、入ってすぐ(100m くらい)の右側になる。
 清里駅までは、中央高速、須玉・長坂・小淵沢の各I.C. より約30分。
関連ページ  こちら(オーベルジュ)のHP この中にこちらのページがあります
               http://www.kiyosato-auberge.com/
 
利用者 uni / 当日利用人数 2人+1犬(ゴールデン) 利用日 2001. 3 
オーベルジュというホテルのレストラン。名前から想像つくと思うが、フランス料理。昼食をとるならランチコース。3,000円〜 とちょっと高いが、食べてみれば納得できると思う。(夜は予約だと思う。)

駐車場に着いて「アレ?」と思った。以前来た時、テラスがあったが、今はそこも屋内になっている。雪が降っていたので、屋外のテラスでうーにーを同伴するつもりはなかったが、もう犬同伴はやめたかのかと残念に思った。
しかし、入り口の注意書きを読んでみると、細かい注意書きがある。その内容を簡単に説明すれば、「人間の食事中、お行儀良く待っていられればいいですよ」というようなことが書いてある。

幾つか挙げてておくと、
「リードに繋がれていること」、「足元で伏せ or お座り」、「テーブルや椅子にあげない」、「食べ物(犬用のフードも含む)を与えない」、「他の犬とトラブルを起こさない」、「吠えない」、「植物にオシッコをかけない」、「間違って排泄してしまった場合、すぐに処理をすること」、
だいたいこんな感じだったと思う。とにかく犬OKである。

中に入り「ここは、以前テラスでしたよね?」と聞くと「はい、屋根が出来ました」と。屋根だけではなく、もちろん壁もあり完全に屋内空間になっている。
以前からある屋内部分とこちらを見比べると、向こうの床はフローリング、こちらはタイルのようなものだ。言われてみればテラスというかサンルームというか、、という感じだが、床さえ気がつかなければ普通の室内。内装も大きな絵が掛かっていたり、観葉植物が置いてあったり。

食事の流れ(私達が頼んだ3,000円のコース)は、前菜 > サラダ > メイン > デザート & コーヒー(or 紅茶)。これにパンまたはご飯がついていた。
各コースともメインが何種類か用意されていて、きっと好みのものが見つかると思う。

素材への気配りが感じられる。ガイドブックによると「自家農園でとれた無農薬野菜を使」っているとのこと。形ばかりのフランス料理はなく、素材は勿論のこと、全体の味をよくまとめている。(そういう店名だし、、)

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